Hoe kabeljauwlever te kiezen: de beste producenten, beoordeling

Kabeljauwlever is het tweede meest populaire product na makreel in de visconservenafdeling. Het zit vol met veel nuttige vitamines, micro- en macro-elementen, maar als u een product van lage kwaliteit kiest, kunt u onaangenaam verrast worden. De organisatie "Roskachestvo" voerde een inspectie uit van ingeblikt voedsel in winkels, identificeerde verschillende van de beste producten en stelde ook vast of ze voldoen aan de GOST-normen. Zodat u gemakkelijk en eenvoudig kabeljauwlever kunt kiezen, hebben we een beoordeling samengesteld en de 9 beste ingeblikt voedsel geselecteerd, evenals enkele nuttige aanbevelingen.

TOP 9 beste kabeljauwleverproducenten

№ 9. "Nieuwe Oceaan"

Ingeblikte vis "New Ocean" wordt geproduceerd door het bedrijf "Bosco-seafood", te koop in het handelsnetwerk van winkels "Perekrestok". De samenstelling en microbiologische indicatoren van het product zijn 100% conform de normen. Het bevat geen schadelijke stoffen en antibiotica. De totale hoeveelheid kabeljauwlever in één blik is 54% - dit cijfer komt volledig overeen met de aangegeven "Roskachestvo". Ingeblikt voedsel bevat een grote hoeveelheid vitamine A en E, evenals vetzuren. Het product heeft een delicate, sappige textuur. Elke vreemde smaak en geur is afwezig.

Nr. 8. Bering

Vis in blik wordt gemaakt van stukjes lever en wordt niet alleen online verkocht, maar ook in offline winkels. Het product is volledig vrij van giftige elementen en schadelijke componenten en de resultaten van de microbiologische test zijn 100% bevredigend. Er zitten geen antibiotica in de samenstelling. De organisatie "Roskachestvo" voerde DNA-testen uit, waarbij werd vastgesteld dat het product uit kabeljauwlever bestaat en niet uit andere componenten.

Nr. 7. "Aquatoria"

Ingeblikt voedsel van Aquatoria wordt in veel winkels verkocht, waaronder online winkels. De samenstelling van het product komt volledig overeen met wat er op de verpakking staat en voldoet aan alle normen en eisen. Er werden inspecties uitgevoerd, waarbij bleek dat het percentage vislever in blikvoer 62% is - dit is een hoge indicator die voldoet aan de vereisten van GOST. Blikvoer is geschikt voor een voedzaam dieet en bevat een grote verscheidenheid aan vitamines, micro- en macro-elementen. Er zit geen vreemde smaak of geur in het product.

Nr. 6. "5 zeeën"

Natuurlijke vis in blik gemaakt in IJsland. De samenstelling is volledig in overeenstemming met de aangegeven, het bevat geen schadelijke componenten, bacteriën en giftige stoffen. Bij het uitvoeren van DNA-analyse werden viscellen van de kabeljauwklasse gevonden, het type lever komt overeen met het aangegeven levertype. De massafractie van lever in één pot is 42%, maar volgens Roskachestvo-normen moet dit ten minste 50% zijn. Ingeblikt voedsel bevat voldoende vitamines en voedingsstoffen, evenals mineralen. Het mist echter vitamine E, dat in andere voedingsmiddelen van hetzelfde type wordt aangetroffen. De smaak en geur van het product is aangenaam.

Nr. 5. "Ultramarijn"

Blikvoeding van het merk Ultramarine voldoet aan de gestelde normen en is van hoge kwaliteit. Antibiotica en andere componenten die schadelijk zijn voor de gezondheid werden niet gevonden in de samenstelling. Natuurlijke kabeljauwlever is een uitstekende delicatesse met een heldere, rijke smaak. Kabeljauwlever kan worden gebruikt om heerlijke maaltijden voor kinderen en volwassenen te bereiden. De samenstelling bevat onverzadigde vetten, vitamines en jodium. Het bevat ook heparine, dat de bloedstolling normaliseert.

Nr. 4. "ICAN"

Een heerlijke delicatesse van ICAN is kabeljauwlever die gebruikt kan worden voor het maken van sandwiches of salades. Het percentage van de lever in de pot is 40% en de olie is 60%.

Nr. 3. "Heerlijk blikvoer"

Kabeljauwlever in Moermansk-stijl is een uitstekend en vers voedsel voor volwassenen en kinderen. Het belangrijkste voordeel is een delicate, lichte smaak en de afwezigheid van een geur van derden, evenals een sterke vissmaak. Er is geen bitterheid die kan worden gevonden in andere producten van hetzelfde type. Het product heeft een pasta-achtige consistentie met een laag oliegehalte.

Nr. 2. "Auchan"

Het product van het bedrijf "Auchan" is van hoge kwaliteit, bevat een grote hoeveelheid vitamines en mineralen die nodig zijn voor het lichaam. Het product wordt in Moermansk vervaardigd door het bedrijf Parus. De pot bevat verschillende stukjes lever die in olie drijven. Het product is geschikt voor het maken van heerlijke sandwiches of salades. Aanvullende verwerking van het product is niet vereist - u kunt het direct na opening van het blik gebruiken, maar u moet de op de verpakking aangegeven houdbaarheidsdatum volgen. De fabrikant geeft twee termen aan - zonder opening en na opening, op voorwaarde dat de kabeljauwlever in de koelkast wordt bewaard.

Nr. 1. "NORD PILIGRIM"

Het product is gemaakt van hoogwaardige, gekoelde grondstoffen, in strikte overeenstemming met GOST. Kabeljauwlever is een delicatesse die niet alleen een aangename, delicate smaak heeft, maar ook zeer nuttig is voor het lichaam. Het product bevat een grote hoeveelheid micro-elementen en vitamines die nuttig zijn voor het lichaam, evenals Omega 3. Het product voldoet 100% aan de eisen en is van hoge kwaliteit. Kabeljauwlever "NORD PILIGRIM" wordt geproduceerd in Moermansk, wat een hoge kwaliteit en versheid van conservering garandeert - de vis wordt onmiddellijk na het vangen verwerkt en het slachtafval wordt onmiddellijk naar de conservenfabriek gestuurd.

Hoe kabeljauwlever kiezen?

Met behulp van eenvoudige aanbevelingen kunt u een product van hoge kwaliteit kiezen zonder zelfs maar een blik ingeblikt voedsel te openen:

1. Allereerst moet je ervoor zorgen dat de pot echt levertraan bevat en geen andere, goedkopere vis. Kijk hiervoor naar de fabrieksmarkeringen, die altijd op het deksel zijn gedrukt. De code aan het begin van de tweede rij moet de cijfers - 010 bevatten, die overeenkomen met het product "Natuurlijke kabeljauwlever". Zijn deze cijfers er niet, dan is de samenstelling anders.
2. Het wordt aanbevolen om premiumproducten te kopen, zelfs als de bank 20-50 roebel meer kost. Voor de bereiding van ingeblikt voedsel van de eerste graad wordt bevroren lever gebruikt, waaruit een sappig, delicaat en smakelijk product wordt verkregen.
3. Bij het kiezen van een blikje ingeblikt voedsel, moet u de voorkeur geven aan het blikje waarop staat "gemaakt van verse kabeljauwlever".
4. Het is het beste om producten te kiezen die in Moermansk zijn gemaakt. In deze stad wordt vis gevangen, waardoor het product vers is.
5. "Lever in Moermansk-stijl", die te koop is, lijkt vaak qua consistentie op paté, maar het product voldoet volledig aan de GOST-normen.
6. Je kunt de pot schudden voordat je hem koopt. Als u gorgelt hoort, betekent dit dat er veel olie en weinig lever in zit.

Als u deze aanbevelingen opvolgt, kunt u een product van lage kwaliteit herkennen terwijl u nog in de winkel ligt, en weigeren te kopen, maar in plaats daarvan voor kabeljauwlever van hoge kwaliteit kiezen.